Parcours
Ce consultant possède une expérience de sept ans en qualité et production agroalimentaire, incluant le suivi de systèmes de management, la conformité aux exigences réglementaires et clients, ainsi que la préparation d’audits. Il a également sensibilisé des équipes aux exigences qualité, hygiène et sécurité alimentaire.
La formation ISO 22000 est orientée vers les équipes qui participent au fonctionnement d’un système de management de la sécurité des denrées alimentaires. L’intervenant aide à comprendre les liens entre maîtrise opérationnelle, communication, documentation, risques, non-conformités et amélioration continue.
Le déroulé peut partir des processus de l’entreprise afin de rendre les exigences plus accessibles. Les participants examinent les rôles concernés, les informations à conserver, les contrôles à suivre et les actions à conduire lors d’un écart. FormaGroup coordonne la mise en relation avec le formateur et les modalités de la session.
Domaines d’expertise
- ISO 22000
- Système de management de la sécurité des denrées
- HACCP
- Gestion documentaire qualité
- Conformité réglementaire
- Audits de certification
- Actions correctives et préventives
- Amélioration continue
Approche pédagogique
- 1Identification des processus et acteurs concernés
- 2Lecture structurée des exigences ISO 22000
- 3Illustration par des situations de terrain
- 4Analyse des documents et enregistrements utiles
- 5Exercices de préparation aux questions d’audit
- 6Plan d’appropriation par les participants
Publics accompagnés
- Responsables qualité
- Responsables production
- Pilotes de processus
- Techniciens qualité
- Équipes de sécurité alimentaire
Secteurs d’intervention
Ses 6 formations
Formation ISO 22000 pour la sécurité des denrées
Un accompagnement pédagogique pour comprendre les exigences ISO 22000 et les traduire en pratiques opérationnelles.
Formation ISO 14001 et management environnemental
Une formation pour relier les exigences environnementales aux pratiques de management et de production.
Formation Lean Six Sigma pour équipes de production
Une initiation pratique aux outils d’amélioration continue pour mieux analyser les problèmes de production.
Formation ISO 45001 et sécurité au travail en production
Une sensibilisation opérationnelle à la santé et sécurité au travail, pensée pour les environnements de production.
Formation audit interne et techniques d’audit qualité
Des techniques d’audit reliées aux réalités des systèmes qualité et de la production agroalimentaire.
Formation HACCP et sécurité alimentaire à Agadir
Une formation HACCP concrète, construite à partir des réalités de production et des exigences de sécurité alimentaire.
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