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Langues, tourisme et métiers de service

Formation Tourisme durable selon les critères GSTC au Maroc

La formation introduit les critères internationaux du Global Sustainable Tourism Council et leur application aux activités touristiques. Les participants identifient les pratiques à évaluer et construisent une feuille de route d’amélioration adaptée à leur organisation.

Compétences visées

Ce que vous saurez mettre en pratique

01Expliquer la structure des critères GSTC
02Évaluer les pratiques d’une organisation touristique
03Repérer les écarts et les risques prioritaires
04Élaborer un plan d’amélioration réalisable
05Préparer la collecte des éléments de preuve

Programme indicatif

Module 1

Principes et référentiels du tourisme durable

Apports ciblés, démonstrations, exercices et mise en application sur des situations professionnelles proches du contexte des participants.

Module 2

Critères GSTC pour les hôtels et les tour-opérateurs

Apports ciblés, démonstrations, exercices et mise en application sur des situations professionnelles proches du contexte des participants.

Module 3

Gestion des impacts économiques, sociaux et environnementaux

Apports ciblés, démonstrations, exercices et mise en application sur des situations professionnelles proches du contexte des participants.

Module 4

Autoévaluation et analyse des écarts

Apports ciblés, démonstrations, exercices et mise en application sur des situations professionnelles proches du contexte des participants.

Module 5

Plan d’action et suivi des indicateurs

Apports ciblés, démonstrations, exercices et mise en application sur des situations professionnelles proches du contexte des participants.

Public concerné

Hébergeurs, agences de voyages, opérateurs touristiques, responsables qualité et responsables du développement durable.. Le niveau final, les prérequis et les exercices sont ajustés après qualification des demandes du groupe.

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