Parcours
Le formateur justifie de plus de 16 ans d’expérience dans l’hôtellerie, avec des responsabilités de supervision en hébergement et réception. Son parcours comprend l’encadrement des équipes Front Office, Housekeeping et Night Audit, la réalisation de plannings, le suivi des opérations et la coordination avec plusieurs services. Il a également assuré la formation et la supervision d’équipes opérationnelles.
Cette formation est pensée pour les responsables qui doivent concilier organisation des équipes, continuité de service et satisfaction client. L’intervenant s’appuie sur les réalités du terrain hôtelier : transmission des consignes, gestion des priorités, coordination entre réception et hébergement, contrôle des standards et accompagnement des collaborateurs. Il replace le manager dans son rôle de relais entre les exigences de l’établissement et les besoins des équipes.
Le programme peut s’articuler autour de situations concrètes : prise de poste, répartition des tâches, gestion d’un flux d’arrivées, suivi d’incident et communication entre services. Des échanges structurés permettent aux participants de construire des repères de management directement utiles dans leur environnement de travail. L’accent est mis sur la régularité du suivi, la clarté des consignes et la qualité de l’expérience délivrée aux clients.
Domaines d’expertise
- Leadership d’équipe hôtelière
- Supervision Front Office
- Coordination Housekeeping
- Organisation des plannings
- Coordination interservices
- Contrôle des standards qualité
- Formation des équipes
- Gestion des priorités opérationnelles
Approche pédagogique
- 1Identification des responsabilités managériales propres à l’exploitation hôtelière
- 2Analyse des circuits de communication entre les services
- 3Mises en situation de briefing, transmission et suivi d’équipe
- 4Travail sur l’organisation des priorités pendant les périodes d’activité
- 5Étude de situations liées à la qualité de service et aux incidents
- 6Formalisation de pratiques de management applicables sur le terrain
Publics accompagnés
- Responsables hébergement
- Front Office Managers
- Superviseurs de réception
- Responsables Housekeeping
- Managers de proximité
Secteurs d’intervention
Ses 3 formations
Formation management d’équipe pour responsables hôteliers
Donnez aux responsables hôteliers des pratiques concrètes pour coordonner les équipes et maintenir la qualité de service.
Formation accueil, réception et expérience client hôtelière
Faites de chaque étape du séjour client un moment maîtrisé, fluide et conforme à vos standards de service.
Formation revenue management hôtelier à Casablanca
Optimisez les revenus hôteliers grâce à une approche terrain des tarifs, réservations et canaux de vente.
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