Formateur ou formatrice HACCP en restauration · Casablanca

Votre rôle chez FormaGroup

Cette mission répond à un besoin de formation individuelle destiné à une professionnelle de la restauration. La formation porte sur l’hygiène et la sécurité alimentaire selon la démarche HACCP et se déroule à distance. Les disponibilités restent à définir.

Missions confiées

1. 1Animer une formation consacrée aux principes d’hygiène et de sécurité alimentaire applicables en restauration, en adaptant les explications au contexte professionnel de la participante.
2. 2Expliquer la démarche HACCP et aider la participante à comprendre comment l’appliquer à ses pratiques de restauration.
3. 3Illustrer les notions abordées par des situations et exemples pertinents pour le secteur de la restauration.
4. 4Répondre aux questions de la participante et vérifier sa compréhension des points essentiels au fil de la formation.
5. 5Préciser les modalités pédagogiques et les informations disponibles concernant l’attestation, la durée, le prix et les prochaines possibilités de session.

Public à former

Approche pédagogique attendue

• Reliez les explications sur l’hygiène et la sécurité alimentaire aux situations rencontrées dans le secteur de la restauration.
• Présentez les principes de la démarche HACCP de façon structurée et vérifiez leur compréhension par la participante.
• Privilégiez les échanges et les exemples adaptés à une session individuelle à distance.
• Clarifiez les modalités et informations disponibles sur l’attestation, la durée, le prix et les prochaines possibilités de session, sans annoncer de conditions non confirmées.

Profil recherché

• Vous maîtrisez l’hygiène et la sécurité alimentaire ainsi que la démarche HACCP appliquées au secteur de la restauration.
• Vous savez expliquer ces sujets à une professionnelle de la restauration en adaptant votre approche à une formation individuelle à distance.

Disponibilité et mobilité

Compétences clés

Mots-clés de l’offre